簡単♪もちもち大根餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はおろしておく。
-
2
おろした大根の水を軽く切ってボールへ。
大根おろし・干し海老・みじん切りした小口ネギorニラも加える。 - 3 そこへ片栗粉・塩・鶏がらスープの素を加え、粉っぽさがなくなる程度に混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油を熱し、３を丸く広げる。
-
5
蓋をして2分蒸し焼きにする。
ひっくり返して、再び蓋をして裏面も2分蒸し焼きにする。 - 6 両面焼けたら、フライパンから取り出し、完成♪
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