とろける鶏じゃが♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉(出来れば下ゆでしたもの。生可) 生で300gほど
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1～2個
- じゃがいも 3～4個
- お醤油 大さじ２杯
- お水 材料がかぶるぐらい
作り方
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1
にんじんとじゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りに、下ゆでした鶏肉は数cm角に切る。
圧力鍋に入れ、具材がかぶるぐらいのお水とお醤油を入れる。
-
2
手順１のお鍋を中火で加熱。
沸騰後、お鍋の圧のかかり具合いにもよりますが5～10分ぐらい加圧。
圧が下がったらフタを開け、水分を煮飛ばすように数分煮込んで完成です。 - 3 圧力鍋でなかったら、沸騰後20～25分ぐらい水分を煮飛ばすように弱火で煮込んでください。
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- とろける鶏じゃが
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あんこり2024/04/01 11:29
簡単に美味しくできました^_^
ありがとうございます♪ -
ピギー2023/07/10 17:07
とろとろで美味しくできました。 -
shinshin_162021/10/19 07:40
美味しく作れました♪
ありがとうございました^_^ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2020/09/30 00:49
ありがとうございます。いいですね、いつもと違った美味しさに嬉しくなりました。
レシピへのコメント
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そんな鶏じゃがをすこーしだけダイエッター仕様で。