トロッとオクラのかき揚げ レシピ・作り方

トロッとオクラのかき揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
はぁなぷ
はぁなぷ
オクラがトロンとして手美味しいよ。

材料(4人分)

  • オクラ 12本
  • うどん 5本
  • ネギ 大さじ2
  • ☆小麦粉 300㌘
  • ☆卵 一個
  • ☆水 200cc
  • ☆氷 一個
  • ☆塩、砂糖 一つまみ
  • 揚げ用サラダ油 かぶるくらい
  • 適量

作り方

  1. 1 オクラを輪切り、ネギを小口ギリ、うどんを一センチの長さにきる。

    ☆印を合わせたもに、上記のものをいれ、軽く混ぜる。

    (写真は一枚分)
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれ箸からたわがでてきたら、ヘラに1をもり、スッと落とすように入れる。
  3. 3 きつね色になり、浮き上がってきたあぶらをきり、完成。

    塩をふってどうぞ。

きっかけ

オクラがあまってたので。

おいしくなるコツ

混ぜすぎない、合わすくらいに軽く混ぜます。

  • レシピID:1090016656
  • 公開日:2014/07/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かき揚げ
はぁなぷ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る