米粉でサクサク☆小麦、卵なしのかき揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
☆を合わせておく
玉ねぎ、人参、ピーマン、カボチャを細切りにする
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2
米粉大さじ１を袋に入れて、そこに具材を入れてふって、まんべんなく米粉をつけてボウルに出す
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3
具材を二等分して、別のボウルに移したら☆を大さじ1.5ほど入れて混ぜる
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4
170℃の油にゆっくり入れて２～３分両面揚げる。
残りの半分も同じように☆を入れて混ぜてから揚げれば完成
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- 料理名
- かき揚げ
はち0176
こんにちは☆5歳と3歳の子供を持つ2児の母です
5歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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