大根豚肉ニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き薄くスライスする。塩をふり、しんなりさせる。豚肉はAで下味をつけ小麦粉をまぶす。ニンニクはみじん切り。
- 2 大根の水気を切り、フライパンで炒め、取り出す。
- 3 ごま油でニンニクを炒め、豚肉を炒める。
- 4 大根を戻し、B、塩コショウで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根豚肉ニンニク炒め
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