紫菜マヨ和え(紫色の菜の花) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
お湯を鍋にたっぷりわかします。
菜の花は茎の分部と葉の柔らかい分部に分けて切ります。
熱湯に茎の分部を先に入れ30秒程茹でたら葉の分部も入れ30秒弱茹でスグに湯切りし水にさらす - 2 水気を絞ってマヨとめんつゆで和え完成
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 紫菜マヨ和え(紫色の菜の花)
ちぇざ8003
あまり物で簡単にアレンジ!
簡単で片付けが楽がモットウです(笑
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