レンジで簡単 ロール油揚げ（リメイクレシピ） レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 油揚げ 2枚
- 大根の漬物（今回たまり漬使用） ひとつかみ
- 白菜（白い部分使用） 1枚分～
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ半～
- 挽肉 50ｇ～
- めんつゆ 少々
- 料理酒 大さじ2～
- みりん 少々
作り方
-
1
白菜はみじん切りにし塩少々で揉んで水気を絞ります。
大根の漬物はみじん切りにする
-
2
油揚げを写真の様に切って広げます。
-
3
小袋に挽肉を入れ軽くコネ①の野菜を混ぜ片栗粉を入れ混ぜ2等分にします。
油揚げに肉タネを広げクルっと巻きます -
4
③をレンジ器に入れハリハリ漬けの汁＋めんつゆ＋料理酒＋みりんをかけ600Ｗで1分30秒加熱。上下返して600Ｗで1分加熱。
火が通ったらＯＫ！
食べやすいサイズに切って完成
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