生シイタケのてんぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 シイタケはよく洗って石突を切り取っておく。小麦粉に和風だしの素、水を入れてざっとかき混ぜる。その中にシイタケを入れて満遍なく絡める。
- 2 170度の油で4～5分で焦げ目が付く手前で引き上げる。スノコつきのバット等でしっかり油を落として、めんつゆをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- シイタケのてんぷら
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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