簡単‼️大根のお漬けもの～もずくスープの素で♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 200g(可食分)
- もずくスープの素 1袋(塩分1.1g)
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
大根は2㎜くらいの半月切りにします。
-
2
大根を保存容器に入れてから、
砂糖をひとつまみ入れて、
フタをしてシャカシャカ混ぜます。
そのまま15分くらい置きます。
(少し水分が出てきます。) -
3
スープの素を袋のまま揉んで細かくしたら、
保存容器に入れた大根に振りかけて、
フタをしてシャカシャカ振ります。
- 4 そのまま30分おきます。(夏は冷蔵庫で)
-
5
時間をおいたら、
全体的にもずくが絡むように混ぜます。
-
6
さらに30分くらいたったら、
出来上がり♪
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茶℘花
お料理したくなーいと思ってる私でも、
ぱぱぱっと出来ちゃうレシピを
思いつきで作ってみます♪
下処理だって、なるべく省いちゃいます～☆彡
素材の味を楽しみたいので、塩分はたぶん薄めです。。
のんびりマイペースで、楽レピ ∗ 楽しんでます♫
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お出汁も香るサラダなお漬けものの出来上がりです♬