ゴーヤがおいしい！ゴーヤの野菜炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜とえのきと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切っておく。

   

2. 2 フライパンにごま油を敷き、ゴーヤを炒める。

   

3. 3 ゴーヤがしんなりなったら、インゲン豆を入れ、炒めていく。

   

4. 4 インゲン豆が色付いたら、もやしとえのきを加え、炒めていく。

   

5. 5 もやしがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージを入れて、炒めていく。

   

6. 6 全体的炒まったら、焼肉のタレと塩とこしょうと料理酒を加えて、混ぜて炒めていく。

   

7. 7 全体的に調味料が馴染んだら、容器に取り分ける。

   

8. 8 シソの葉を上にまぶして完成！