シャキシャキと美味しく!もやしのまぜまぜオムレツ! レシピ・作り方

シャキシャキと美味しく!もやしのまぜまぜオムレツ!
  • 約15分
  • 100円以下
nobu-nobu
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もやしを使って、簡単にオムレツを作ってみました!
もやしのシャキシャキ感が食欲をそそります!
是非作ってみてください!

材料(1〜2人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • 玉子 2個
  • もやし 1/2袋
  • 缶詰めコーン 大さじ2
  • 合い挽きひき肉 50g
  • 少々
  • コショウ 少々
  • ウスターソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 小さめのボールに玉子ともやしと缶詰めコーンと合い挽きひき肉を入れ、味付けに塩とコショウを加え、混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンを温めサラダ油をしき、先ほど混ぜた食材を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
  3. 3 表面に火が入り色づき始めたところで、フライ返しで裏返しにして再度蒸し焼きにする。
  4. 4 裏面も火が入り色づき始めたところで火を止めて、ウスターソースとマヨネーズをかけて完成!!

きっかけ

オムレツが食べたくなった!

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼くことにより、中までまんべんなく火が通り、美味しくなります! 強火で焼かないように注意!

  • レシピID:1080030431
  • 公開日:2021/01/27
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