あさりと絹さやの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
砂抜きしたあさり100gを用意します
下茹でした絹さやを半分にしておきます
鍋にあさりを並べて水と酒を入れて火をつけます
あさりの口が全部開いたら火を止めます
-
2
口が開かないあさりは取り除きます
味噌を溶かして味見をして薄すぎるようなら塩を入れて好みに調整してください
汁椀によそって絹さやを飾って完成です
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