パリパリ照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・とりもも肉の皮を上にして、フォークで10箇所ほど刺す
・片栗粉を満遍なくまぶす
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2
・皮面を下にして強火で狐色になるまでフタをして焼く
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3
・ひっくり返してフタをしないで中火で火が通るまでじっくり焼く
-
4
・鶏肉を取り出し、同じフライパンにタレの材料を全て入れ、とろみがつくまで煮詰める
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5
・鶏肉をタレに絡めたら完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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