具たっぷり♪豆乳みそスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜を3㎝に、白ねぎを1㎝の斜めに切る。
豆腐をさいの目に切る。
大根を3㎜のいちょう切りにする。 - 2 鍋に水と白菜、大根、つくねを入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ顆粒をいれ火を弱火にする。
- 3 大根に火が通ったら、白ねぎと豆腐を入れて中火にし、沸騰したらみそを溶かし入れ、豆乳を入れて沸騰寸前に火を止める。
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