鶏皮のサクッカリッ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 約70g
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
作り方
-
1
・鶏皮を一口大程の大きさに切り、中火のフライパンで炒める
-
2
・きつね色になり、脂が抜けてカラッとしたら脂を切り、塩胡椒を振って完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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