二色のオニオンぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・耐熱性の器に＊とみじん切りにした玉ねぎ1/2玉を入れ600Wの電子レンジで1分加熱する
・粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく
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2
・残りの半分の玉ねぎをスライスして水につける
-
3
・たっぷりの沸騰したお湯でうどんを茹でる
・お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う
-
4
・器にうどん麺、1、2を乗せたら完成です
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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玉ねぎのシャキシャキ感が美味しい一品です