白滝炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
しらたきは食べやすい長さに切って下茹でしておく。
ピーマンニンジンはほそぎりにする。
ちくわもほそぎりにする。 - 2 フライパンに白滝を入れてチリチリになるまでしっかり水分を飛ばす。
- 3 水分がなくなってきたらピーマンニンジンちくわを入れ、いためる。
- 4 鶏ガラ、めんつゆも加えニンジンが煮えてきたらごま油を加えて完成です。
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