肉巻きにすると何でも美味しくなっちゃうからいいね。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オクラをぶたの薄切り肉で４～５枚重ねて巻いた物を4本作る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷きぶた巻きを入れてこんがりと焼き色をつける。
- 3 中火にして調味料としょうがのすりおろしを混ぜたたれを肉の上からかけて、転がしながら、煮汁がなくなるまで焼くと、中まで火が通ります。
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4
肉巻きを輪切りするときれいです。
茹でたブロッコリーとトマトが彩りをそえますね。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- ぶた巻き
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。
ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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レシピへのコメント
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おいしそうですね！！おくらが星の形になってて可愛い＾＾
