変な色のグリーンシチュー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
野菜は全部一口大にきる。
たまごは茹でて置く。
ブロッコリーは他の野菜とは別に茹でる。 - 2 鍋に1ℓの水をいれ野菜を煮る。茹でたブロッコリーの半分をフードプロセッサーでペースト状する。
- 3 野菜が煮えたらシチューの素をいれ、混ぜながら牛乳も入れて混ぜる。
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4
シチューにとろみがついてきたらペースト状のブロッコリーを入れ混ぜる
、ゆでたまごをほぐして入れ、残りのブロッコリーも入れれば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- グリーンシチュー
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