白菜と豚肉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうがをすりおろし、豚肉こま切れにかけておく。
- 2 白菜(芯部分)は2㎝幅に、葉の部分はざく切りにする。ニラは3㎝幅に、エリンギは半分の長さにして、薄切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める。色が変わったら白菜(芯部分)を加えて炒め合わせる。
- 4 白菜(芯部分)のツヤが出てきたら、キムチ鍋の素(大さじ1）を加えて炒め混ぜる。
- 5 白菜の葉の部分とエリンギを加えて炒め、最後にニラとキムチ鍋の素(大さじ1）を加えてざっと炒めて完成♪
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 豚キムチ
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