簡単☆青大豆塩茹 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青大豆 100グラム
- 昆布 ひとかけら
- 塩 小さじ半分くらい
作り方
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1
青大豆を一晩お水につけてもどす
-
2
昆布と塩をいれたっぷりのお水で1～2時間弱火で炊く。
沸いたら昆布を取り除く。
冷ましてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 煮豆
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つくったよレポート（1件）
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0なつみな02011/12/31 09:37
初めて普通のお鍋で豆を炊きました。普通にできて感動(笑)
色々な料理に使いたいと思います。シンプルな味なので応用が利きそうです。
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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控えめな味付けにしておくと他の料理へのアレンジも可能です♪
ポン酢をかけて食べるだけでもすっごく美味しいです！
