簡単☆おいしい☆たけのこご飯レシピ・作り方

Name: 簡単☆おいしい☆たけのこご飯
Yield: ３～４
Ingredients: 米 ２合; ゆでたけのこ（２００グラム） １本; 油揚げ １枚; 椎茸（あれば） ２個; だし汁 ３カップ; ★しょうゆ 大さじ１強; ★酒 大さじ２; ★みりん 小さじ１; ★塩 小さじ１/３; ★砂糖 小さじ１

さとまみ0212

シンプルな筍ご飯ですが子供もパクパク食べてくれる嬉しい一品です＾＾

みんながつくった数 4 件

材料（３～４人分）

米２合
ゆでたけのこ（２００グラム）１本
油揚げ１枚
椎茸（あれば）２個
だし汁３カップ
★しょうゆ大さじ１強
★酒大さじ２
★みりん小さじ１
★塩小さじ１/３
★砂糖小さじ１

作り方

1 お米は炊く３０分前に洗いザルにあげて水きりをします

油揚げは油抜きをして細切りし、筍は半月切り･椎茸は細切りにします
2 だし汁と★の調味料を小鍋に入れ沸騰したら、筍・油揚げ・椎茸を弱火で１０分程煮ます

煮えたらあら熱がとれる位冷まします
3 釜にお米を入れ②の煮汁だけをお釜の２合の目盛りまで入れます。　　煮汁が足りない時は出し汁を目盛りまで入れてください　
さらに②の具をお米の上に入れ炊飯器で普通に炊けば完成です!!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこが安かったので♪

おいしくなるコツ

具に細切りのにんじんや鶏肉を入れても美味しいです♪ お好みで試してみてください＾＾

レシピID：1080000740
公開日：2011/04/13

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つくったよレポート（4件）

はなはな桜
2012/04/19 05:31

久々に見つけて嬉しくなって買ってしまったたけのこの瓶詰め～♪やっぱり美味しいたけのこご飯ですよね☆☆もう私、たけのこご飯はさとまみさんレシピって決めてるの～♪
はなはな桜
2012/02/02 05:32

さとまみさ～ん、あっさり美味しいこちらのたけのこご飯、また作っちゃいました～♪やっぱり美味しいです～！！！今日もご馳走様～♪
はなはな桜
2012/01/21 06:09

プチダイエット終了のご褒美はコチラ！今日も昼、夜といただきました～♪たけのこたっぷりで、ホント、美味しいです～！シンプルな中にも深い味わい、好きです♪ご馳走様☆
はなはな桜
2012/01/13 04:42

たけのこの水煮と厚揚げ、にんじんで作りました♪たけのこたっぷりで、あっさり美味しいですね～★この味、好きです～♪昼、夜、２回続けて食べても飽きな～い☆ご馳走様♪