簡単☆さつま揚げと切干し大根の煮物 レシピ・作り方

簡単☆さつま揚げと切干し大根の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
さとまみ0212
さとまみ0212
さつま揚げに野菜も入っているのでシンプルに、ちゃちゃっと出来ます^^

材料(3~5人分)

  • 切干し大根 30~50g
  • さつま揚げ 2~3枚
  • だし汁 500cc
  • しょう油 大さじ1 1/2
  • 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 切干し大根を水で洗い、水で5~10分程戻します

    さつま揚げは細切りします
  2. 2 小鍋にサラダ油(分量外)を熱し水気をきった切干し大根とさつま揚げを炒めます
  3. 3 ②に、だし汁・しょう油・砂糖を入れ中火で5~7分程煮て完成です!!!

きっかけ

普段は油揚げなのですが、さつま揚げで作ったら美味しかったので^^

おいしくなるコツ

お好みで一味や七味をかけても美味しいです^^

  • レシピID:1080004657
  • 公開日:2012/07/25

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カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
和食 簡単 煮物 干し野菜
料理名
煮物
さとまみ0212
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つくったよレポート(2件)

  • 寝虎太郎
    寝虎太郎
    2012/11/06 21:27
    簡単☆さつま揚げと切干し大根の煮物
    まみちゃん♪こんばんは~ヾ(´^ω^)ノ☆
    鍋のままでゴメンね♡お弁当用の冷凍ストックに3倍量位で作ったよ♡さつま揚げの旨みがイイ仕事するよね♪ご馳走様~☆☆
  • *megmako*
    *megmako*
    2012/08/10 16:25
    簡単☆さつま揚げと切干し大根の煮物
    まみちゃーん(^-^)いつも沢山のレポ感謝です❤最近煮ものを作ってなかったのよ~簡単だしさつま揚げの旨味が効いて美味しかった!まみちゃんのように癒してくれたで❤

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