砂肝の塩焼き レシピ・作り方

砂肝の塩焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ゆみたん0_0
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オーブントースターで焼くだけです。ホイルを捨てるだけで洗いものもありません。お酒のおつまみに最適ですが、子供にも人気です

材料(3人分)

  • 砂肝 200g
  • 味付あらびき塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1 砂肝はよく洗い、黄色い汚い所をきれいに取り、半分に切り分け、それをさらに縦切りにする
  2. 2 アルミホイルに均等に並べ、味付けあらびき塩コショウを、気持ち多めにかける
  3. 3 オーブントースターで10分から15分焼くだけ

    好みで唐辛子マヨネーズなどつけてもよいし、レモン汁を絞りかけてもおいしい

きっかけ

子供の大好物です。娘が2歳のときに「赤いの食べたい」と何日も泣き続け、それが何か分からずに悩んでいた時・・・砂肝の塩焼きを出したときに・・、「赤いのコレ~・」って喜んだという逸話あり・・娘はきっと酒豪になるのでしょう・・

おいしくなるコツ

普通の味塩コショウでもおいしいです

  • レシピID:1080000455
  • 公開日:2011/01/13
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カテゴリ
その他の鶏肉砂肝
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簡単 オーブントースター 酒のつまみ 砂肝
料理名
砂肝の塩焼き
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つくったよレポート(7件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/05/20 20:01
    砂肝の塩焼き
    トースターで焼くだけ!!
    こんなに簡単な作業だけで美味しいなんてうれしすぎますっ(*≧∀≦*)

    おつまみにピッタリな美味しい一品、
    ご馳走さまでしたーっ!
  • sksksksk
    sksksksk
    2017/04/13 21:26
    砂肝の塩焼き
    やっぱり塩焼きが1番!息子も完食でした!ごちそうさまでした^_^
  • あ わ
    あ わ
    2017/01/15 18:10
    砂肝の塩焼き
    コリコリおいし〜(*´∀`)簡単にできてよかったです♡
  • たま7037
    たま7037
    2015/05/14 19:17
    砂肝の塩焼き
    初砂肝料理でした♥
    とても美味しく子供達にあっという間に食べられまし(笑)

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