簡単あっさり そうめんの冷やし中華 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ゆみたん0_0
面倒なお昼ご飯でもお腹は空く。そんな時にはさっぱりお酢の料理が体に優しい。もらうけど使い道のないそうめんは、コレにハマると買い置きがないと不安になるくらいよ。
材料（1人分）
作り方
-
1
お湯を沸かし
沸騰したら素麺ともやしやニラを入れる
ブクブク湧いてきたら火を止め蓋をする
2分経ったらザルに上げ流水で冷えるまでもみ洗いする -
2
卵は錦糸卵に(難しかったらかき卵)
ハムや他の具材は千切りにしておく -
3
そうめんを皿に盛り
茹でた野菜や切った野菜、ハムや卵をきれいに盛り
だしまろ酢またはカンタン酢とめんつゆをかけごま油を垂らす
お好みで食べるラー油を添える
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