見た目も楽しい！えのきの豚バラ巻き鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 2,000円前後
まめもにお
えのきを豚バラで巻いた、見た目に楽しい鍋です。タラを入れると、旨みが出て美味しいです。昆布出汁で作るスープが、美味しいですよ。シンプルで、サッパリした鍋です。
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は、そぎ切りに。
えのきはほぐして、豚バラ肉で巻く。
マロニーは、熱湯で戻す。
人参は輪切りにして、花型で抜く。
長ねぎは、斜め切り。
豆腐、たらは食べやすい大きさに切る。 -
2
土鍋に、昆布だしを入れて中火にかける。
⚫の調味料で、味付けする。
☆の具材を、綺麗に並べる。
お肉とタラ、野菜に火が通ったら、お好みでポン酢につけてお召し上がり下さい。（分量外）
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- 料理名
- たらと豚バラの寄せ鍋
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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