釜揚げしらすをチンでお手軽に♡じゃこと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 釜揚げしらす 70g
- 水菜 4把
- トマト（ヘタを取る） 2個
- ●ごま油 大さじ1
- ●ポン酢 大さじ3
- いりごま（白） 大さじ1
作り方
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1
しらすは600wで2分レンジで
チン♪
裏返し再び600wで2分チン♪
ちりめんジャコ状態にする
水菜は5㎝程にカットし、
氷水（分量外）に晒してザル
にあげる
-
2
お皿に水切りした水菜をドサッ
と盛り付け周りにカットした
トマトを配置する
-
3
上から手順1で作ったジャコを
パラパラ♪
白ゴマもパラパラして●を回し
かけたら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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