豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は1cm角、えのきは2cｍ幅に切る。
わかめは水で戻す。 - 2 鍋にだし汁、醤油麹、玉ねぎ麹を入れ、温め、そこに木綿豆腐、わかめ、えのきを入れて5分煮る。
- 3 2に味噌を溶かし入れ、器に盛り、完成。
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