自己流だけど超絶おいしい♡バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
▪️玉ねぎはみじん切り
▪️鶏肉は一口大強にカット
▪️ニンニクはみじん切り
-
2
鍋にサラダ油を熱しニンニク・
玉ねぎを入れ中火でよく炒める
よく炒まったら●を加えて再び
よく炒める
-
3
トマトを加え水分を飛ばすようによく炒めたら鶏肉を加える
火加減をやや弱め、蓋をして6分ほど蒸し煮する
-
4
蓋を外したら中火にもどし、カ
レールウ・牛乳を加え軽く混ぜ
沸騰したら弱火にし、20分ほど
コトコト煮込む
※焦げつかないよう途中、何度
かヘラでかき混ぜます
-
5
生クリームとバターを加えて
軽く混ぜ、再び10分ほど弱火
でコトコトしたら完成♪
-
6
【参考に】
「スパイスカレーの日に♡ターメリックライス」
ID:1070065848
あなたにイチオシの商品
関連情報
もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
