種ごと旨い！丸ごとピーマンの肉巻き★チーズ乗せ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
まめもにお
丸ごとピーマンを使った肉巻きです。種ごと食べるのが、美味しい秘訣です！とろけるチーズを乗せて、ボリューム満点！ピーマン嫌いでも、お肉とチーズで食べられますよ！
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは、手でぎゅっと握り潰す。
割れるくらい握ると、火の通りが早いです。
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2
豚バラ肉を巻いて、塩、胡椒、小麦粉を茶こしでまぶす。
⚫の調味料を合わせる。
万能ねぎは、小口切りにする。
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3
中火にかけたフライパンに油を入れて、お肉の巻き終わりから焼く。
コロコロ転がしながら、全体に焼き目をつける。
蓋をして、1分蒸し焼きにする。 -
4
⚫の合わせ調味料を入れて、全体を絡める。
とろけるチーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
チーズがとろけたら、お皿に盛り付ける。
万能ねぎと、粗挽き胡椒をかけて出来上がり。
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6
楽天レシピのピーマンコンテストで、優秀レシピに選ばれたレシピです。
ピーマンを種ごと、わたごと、丸ごと食べられるレシピです。
是非お試し下さいね。
- 7 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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関連情報
- 料理名
- 丸ごとピーマンの肉巻き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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楽天レシピスタッフ様。
いつも、楽しく活動させていただいております。
この度は、ピーマンのレシピで優秀レシピに選んで下さり、ありがとうございました。
このレシピは、丸ごとピーマンを食べるのがポイントです。
種もワタも、余す事なく食べるので栄養満点です。
ピーマン嫌いでも食べられる様に、肉巻きにしたり、チーズをかけました。
ケチャップとソースのタレが、とても美味しいです。
これからも、宜しくお願い致します。 -
こんにちは。楽天レシピ編集部です。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
この度は、下記キャンペーンにご参加いただき、誠にありがとうございました。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「ピーマン」！＞
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厳正なる審査の結果、こちらのレシピを「優秀レシピ」として選出させていただきました！
おめでとうございます♪
優秀レシピに選ばれたレシピはこちらのページで発表しておりますので、ご確認ください。
▼アイディアレシピコンテスト「ピーマン」優秀レシピ 結果発表！
https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2567/
1,000ポイントの進呈は今月末を予定しております。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします。
