タレ＋コチュジャンで！韓国風★豚丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
生姜焼きのタレに＋コチュジャンを入れると、韓国風に変身！味が濃い目なので、目玉焼きや野菜を乗せてマイルドにしました。ご飯と野菜がモリモリ食べられますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜焼き用豚肉に、小麦粉を薄くはたく。
サニーレタスは、手でちぎる。
ミニトマトは、半分にきる。
胡瓜は、斜め切りにする。
⚫︎の調味料を合わせる。 -
2
中火にかけたフライパンにごま油を入れて、豚肉を入れる。
焼き目が付いたら裏返す。
両面に焼き目が付いたら、⚫︎の合わせ調味料を入れる。
タレを絡ませる。 -
3
丼にご飯をよそう。
サニーレタスを、ご飯の上に乗せる。
お肉を盛り付けて、胡瓜、ミニトマト、目玉焼きをバランス良く盛り付ける。
お肉にいりごまをかけて、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛豚丼
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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