鶏がらスープの素で♡ナスと豚肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし形に、ナスは縦半分に切り約5mm幅に切ります。キャベツは洗ってざく切りにし、水気をきっておきます。
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2
豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをふり、フライパンに油をひき炒めます。
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3
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎに火がとおったら、ナスを炒めます。
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5
キャベツをいれ、酒、みりん、醤油、砂糖、鶏がらスープの素を加えます。
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6
蓋をして3分程火を通し、野菜がしんなりなったら蓋をはずして汁気を飛ばします。
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7
汁気が少なくなったら、器に盛り付けて完成！
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