レンジで簡単スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

レンジで簡単スパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
栄養士misakiママ
栄養士misakiママ
レンジで作るのでフライパンで裏返す手間いらず(^-^)オムレツの高さも簡単にでます♪ブロッコリーはお野菜なのにたんぱく質もとれる☆ダイエット中にもおすすめです♪

材料(2人分)

  • 3個
  • ブロッコリー 50㌘
  • 冷凍エビ 30㌘
  • 板カマボコ 30㌘
  • しめじ 20㌘
  • カットトマト缶 大さじ3
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリー、しめじを一口大に切り、耐熱容器に入れ600wで3分加熱
  2. 2 一口大に切った板カマボコ、冷凍エビ、カットトマト缶を耐熱容器に加え混ぜる☆
  3. 3 卵、コンソメ顆粒、牛乳、砂糖を混ぜ合わせたものを耐熱容器に流しこみ、軽く混ぜる
  4. 4 ふんわりラップをして600Wで3分加熱
  5. 5 レンジから取り出して半熟の部分があれば更に30秒加熱する

きっかけ

冷蔵庫にある材料でダイエット中の簡単朝食を作りました☆ エビと板かまぼこの食感が似てるので、一緒に入れるとエビたっぷりのオムレツを食べてる気分♪

おいしくなるコツ

レンジで加熱すると膨らむので、加熱前に耐熱容器の7分目くらいに収まるようにして下さい☆余熱で固まるので半熟くらいの仕上がりで丁度いいと思います!

  • レシピID:1070062920
  • 公開日:2022/03/11
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オムレツスパニッシュオムレツキッシュ簡単おもてなし料理糖質制限・低糖質
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