白菜とえのきの梅スープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 白菜は2㎝角切り、えのきは石突を取って2㎝長さに切る。
-
2
鍋に材料をすべて入れて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
-
3
梅干しを崩してよく混ぜ、塩(分量外）で味を調えて出来上がり。
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