舞茸とベーコンのバター醤油ピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸は粗みじん切り、ベーコンは短冊切りにする。
シソは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに舞茸、ベーコン、バターを入れ、舞茸に火が通るまで炒め、醤油を加えてなじむまで炒める。
-
3
ご飯を加えて炒め、塩とコショウで味を調える。シソを加えて混ぜ器に盛り付ける。
-
4
フライパンをきれいにして油をしき、卵を割り入れる。塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼いてピラフに乗せる。
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