豚肉とマッシュルームのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、水を絞ってざく切りにする。
フライパンにバター5gを入れて温め、ほうれん草をさっとソテーし、塩とコショウで薄く味付けしてお皿に敷く。
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2
マッシュルームと玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
豚肉に醤油をまぶしてから薄力粉をまぶす。
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3
フライパンにバター5gと2を入れ、肉に火が通るまで炒め、ケチャップを加えて絡める。塩とコショウで味を調える。
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4
ほうれん草に3を乗せて出来上がり。
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