ちくわと水菜のとろろそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は短めに切る。
ちくわは斜め切りにする。
ネギは薄切りにする。
- 2 鍋にお湯を沸かし、そばを袋の表示通りにゆでてザルにあげ、水でぬめりを洗って水を切る。
- 3 同時進行で別の鍋に〇を入れて火にかけ、沸騰したらちくわと水菜を入れて軽く煮る。
- 4 3にそばを入れて温め、器に盛り付ける。
-
5
ヤマトイモのすりおろしを乗せ、海苔とネギをトッピングして出来上がり。
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