中華風あんかけバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉から塩を入れてよく混ぜる。
-
2
フライパンにごま油をしき、１を2等分にして小判型に整えて並べる。
中火でこんがりするまで焼いて裏返す。 -
3
水を入れて蓋をし、2~3分蒸し焼きにして火を通す。
煮汁に＊をいれて煮立て、倍量の水でといた片栗粉でとろみをつける。
-
4
お皿に盛り付け、ゴマを散らす。
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