空心菜のカリカリじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
空心菜はざく切りにする。
-
2
フライパンにシラスとごま油を入れ、弱めの中火でシラスがカリっとするまで炒める。
余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。
- 3 空心菜の茎、唐辛子、塩一つまみを入れ、火が通るまで炒める。
-
4
葉の部分を加えて火が通るまで炒め、塩で味を調える。
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