野菜たっぷりタコライス風 レシピ・作り方

野菜たっぷりタコライス風
  • 約15分
プリンセス♪
プリンセス♪
ミンチを炒めるだけ超ー簡単タコライス風です。

材料(4人分)

  • 雑穀ご飯 4人分
  • 合挽きミンチ肉 200g
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チューブにんにく 2㌢
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ5
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆パプリカパウダー 大さじ1
  • レタス 1/4個
  • プチトマト 8個
  • 4個

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し、ミンチ肉、にんにくを炒めます。色が変わってきたらみじん切りにした玉ねぎとピーマンを加え、炒めます。
  3. 3 玉ねぎが透明になれば☆を全て入れて味を整えます。
    パプリカパウダーはお好みで量を調整してください。
  4. 4 レタスは食べやすい大きさにちぎります。プチトマトは半分に切ります。
    トマトを使う場合は角切りにして下さい。
  5. 5 卵は目玉焼きにします。
    お皿の半分にご飯を入れ、もう半分にレタス、ミンチ肉の順に乗せ、最後に目玉焼きを乗せてプチトマトを飾れば完成です。

きっかけ

一度試してみたくて。

おいしくなるコツ

白米でも美味しく頂けます。

  • レシピID:1070049976
  • 公開日:2018/04/04
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