豚肉と豆腐のいぶりがっこ炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
豆腐は１cm厚さにスライス、いぶりがっこは細切りにする。
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2
肉に＊をまぶし、薄力粉を軽く振る。
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3
フライパンに油を敷き、豆腐を並べ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。
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4
空いたフライパンに豚肉を広げていれ、薄く焼き色が付くまで焼く。
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5
肉を裏返し、豆腐、いぶりがっこ、○を入れ、なじむまで炒める。
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