トマトとナメコ入り塩豚汁 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
-
1
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。大根、にんじんはいちょう切り。 -
2
トマトと豆腐は角切り。
しめじは石付きを取ってほぐす。
ナメコはさっと洗って水を切る。 -
3
鍋にだし、大根、にんじん、ごぼうを入れて火にかける。
沸騰したら肉を入れてほぐし、灰汁が出たらすくい取る。 -
4
野菜が柔らかくなるまで煮たら、しめじ、なめこ、豆腐、塩小さじ１を入れ、なじむまで１〜２分煮る。
-
5
トマトを入れてさっと火を通す。もう一度味を見て、薄かったら塩を足す。
-
6
盛り付けて千切りにしたシソをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
