豚肉とピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
豚肉に＊をまぶす。
ピーマン、赤ピーマンは種を取って細切り。しめじは石付きを取ってほぐす。
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2
フライパンに豚肉、にんにく、生姜、唐辛子輪切りをいれ、肉に８割り火が通るまで炒める。
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3
ピーマン、赤ピーマン、しめじを入れ、さっと炒める。
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4
○を加えてなじむまで炒め、ごま油をまわし入れる。
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