レンジでキャベツとひき肉の重ね蒸し、味噌ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは２cm幅に切り、柔らかくゆでてざるに上げる。

   

2. 2 にんじんはピーラーで薄切り。
   
   玉ねぎはみじん切りにする。

   

3. 3 ひき肉、玉ねぎ、＊をよく混ぜる。

   

4. 4 容器にキャベツの１／３をしきつめ、ひき肉の半量を乗せて伸ばす。
   にんじんの半量を均一に乗せる。

   

5. 5 キャベツ、ひき肉、にんじん、キャベツの順に重ねる。
6. 6 蓋かラップをし、レンジで６分加熱する。

   

7. 7 あら熱が取れたら裏返して取り出し、食べやすく切り分けてお皿に盛り付ける。液みそをかけて出来上がり。