ミルク入り♪青梗菜の★トマトミートソースパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
ひき肉は臭みがあるので、熱湯で油抜きしたのでヘルシーです。食べやすくする為に、ニンニクを入れました。多めの砂糖と牛乳とケチャップで、味がまろやかになりました。
材料（4人分）
作り方
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1
合挽き肉は、ザルに入れて上から熱湯をかけます。
油抜きする事により、お肉の臭みを抜きヘルシーになります。
-
2
フライパンにひき肉を入れて火にかけます。
1センチ角に切った青梗菜を入れます。
塩、胡椒を入れて炒めます。
-
3
トマト缶(ダイス)、すりおろしたニンニク、コンソメを入れて、煮込みます。
汁が少し煮詰まったら、トマトケチャップ、砂糖、牛乳を入れます。
-
4
味がまろやかになったら、ミートソースの完成です。
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて、パスタを標準通りに茹でます。
ミートソースを、たっぷりかけて出来上がり。
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- 料理名
- 青梗菜のミートソースパスタ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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