キューちゃん入り炒り豆腐 レシピ・作り方

キューちゃん入り炒り豆腐
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キューちゃんがアクセントの炒り豆腐です。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは短冊切り、椎茸とネギは薄切り、キューちゃんはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンでじゃこを中火で軽く炒って取り出す。
  3. 3 フライパンに豆腐を胃崩していれ、水分が出なくなるまで炒めて取り出す。
  4. 4 空いたフライパンにごま油、ネギの半量、にんじん、椎茸、生姜、塩をいれ、全体が熱くなるまで炒める。

    蓋をして弱火にし、人参に火が通るまで蒸し焼きにする。
  5. 5 豆腐、じゃこ、キューちゃん、醤油、鰹節を入れ、なじむまで炒める。
  6. 6 キューちゃんを使用しました。

きっかけ

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  • レシピID:1070034774
  • 公開日:2015/04/06
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