新玉ねぎが美味しい！生姜焼き丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
春ですね〜！新玉ねぎが美味しい季節です。火が通りやすいので、最後に入れてパパッと炒めます。シャキシャキ感が残り、美味しいです。ご飯がモリモリ食べられますよ。
材料（2人分）
- ご飯 2膳分
- 豚こまぎれ肉 200g
- 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） 1個
- ☆塩、胡椒 適量
- 油 適量
- ＝＝＝＝＝＝合わせ調味料＝＝＝＝＝＝
- ●醤油 大さじ1〜2
- ●生姜の擦りおろし 1〜2かけ
- ●お酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
作り方
-
1
新玉ねぎは、少し厚めの薄切りにします。
熱したフライパンに油を入れて、豚肉を入れて炒めます。
軽く☆塩、胡椒をします。
お肉の色が変わったら、新玉ねぎを入れて炒めます。 -
2
パパッと炒めたら、●合わせ調味料を入れます。
※調味料は、お好みで調節して下さい。
全体をサッと、手早く炒めます。
丼に生姜焼きを乗せて、出来上がり〜！
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- 料理名
- 生姜焼き丼
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ペペロン2015/04/11 09:58
新玉葱が美味しい季節でたっぷりたべたいよね～・・生姜焼き大好き♪美味しくてご飯もモリモリ食べられちゃいますね( ◠‿◠ )
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