牛肉とごぼうのピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ごぼうは細切りにし、水にさらして水を切る。
肉に*をもみこむ。
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2
フライパンに肉を入れて火が通るまでいためて取り出す。
-
3
あいたフライパンにごぼうを入れて軽く炒め、水を入れて水分が半量程度になるまで煮る。
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4
肉を戻して唐辛子、醤油をいれ、水分がなくなるまで炒める。
ゴマを入れてよく混ぜる。
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