鯛のこぶ締め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鯛の両面に塩を振り掛ける。
-
2
昆布を酒と酢でぬらしてやわらかくし、広げて昆布に貼り付ける。
-
3
ラップで包んで冷蔵庫で1～3日おく。
薄切りにして盛り付ける。
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