味噌そぼろで☆カフェ風丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンに油を入れて、卵と食べやすい大きさに切ったニラを入れて炒めます。
   
   軽く、塩＆胡椒をします。
   
   目玉焼きはお好みで♪
   
   ニラは火が通りやすいので、サッとで良いです。

   

2. 2 お皿にレタスを敷きます。
   
   ラディッシュは、切れ目を入れました。（無くてOK）
   
   ご飯は型に入れてひっくり返して、海苔やふりかけをかけます。
   
   ニラ、目玉焼きを綺麗に盛りつけます。

   

3. 3 細切り唐辛子を乗せました。（無くて良いです）
   
   少しの簡単盛りつけで、普段のそぼろ丼をお洒落なカフェ風にしました。

   

4. 4 こちらのそぼろを使いました。ニラとの相性バツグンです！
   
   ピリ辛くて食欲増進♪味噌辛そぼろ
   
   レシピID：1070029004
   参考にして下さいね。

   

5. 5 こちらは味噌粕床に漬けこんだウインナーです。良かったら参考にどうぞ♪
   
   スモークしたような美味しさ♥「ウインナーの粕漬け」
   
   レシピID：1070006182
   参照にして下さい。